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蒙大菲 世界销售额第一葡萄酒

新狐网 2019-10-24 21:06:05

酒款英文名:Robert Mondavi Winery Merlot

酒款中文名:蒙大菲纳帕谷美乐干红

产地:美国纳帕谷

世界销售额第一葡萄酒

产品参数:

储藏方法:避光,常温,卧放

葡萄品种:84% 梅洛 12% 品丽珠 2% 马尔贝克 2% 西拉

分级:AVA

酒体:富于层次感

口感:饱满、奢华

搭配菜肴: 烤肉、牛排

醒酒时间:30分钟

香气: 黑樱桃、香草、丁香

净含量: 750ml

最佳饮用温度:12-16度

酒精度:14.5%(按体积计算)

饮酒场合: 高端商务宴请,私享盛宴,家庭宴会,朋友聚会等

品酒日记:打开瓶盖,该酒散发着黑樱桃、醋栗和成熟梅子的诱人芬芳,富有层次感,伴随着香草、可可和丁香的屡屡清香。这些元素相辅相成,共同缔造了丰富、饱满和奢华的口感。悠长、醇和的收尾中包含黑醋栗和黑巧克力的味道。

庄园介绍:

蒙大菲酒庄(Robert Mondavi Winery)是美国最重要的酒庄,该酒庄的主人蒙大菲可谓美国葡萄酒之父,而酒庄则一直扮演美国葡萄酒业领导者的角色。在蒙大菲庄园出现之前,美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意,多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高,果香浓,酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天独厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒,1966年,罗伯特蒙大菲先生创立了该酒庄。他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。

在1976年巴黎品酒会上,美国葡萄酒在蒙大菲的带领下于盲品测试中脱颖而出,一举超过众多旧世界名酒,而在后来评选出的世界十大红酒和白酒中,美国葡萄酒各占6席,并名列第一,这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法,世人的眼光开始转向了纳帕谷。蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命,目的在于提高美国葡萄酒的知名度和认可程度,以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术和理念之外,还在80年代开始巡游全国,传播旧世界酿酒理念和技术。时至今日,蒙大菲以受人瞩目的成绩作为美国葡萄酒先驱不断出产蜚声国际的佳酿,年产葡萄酒达1,500,000箱。

产区介绍:

该酒90% 的葡萄选自鹿跃区的葡萄园,我们的瓦普山葡萄园也坐落在此,该区因梅洛柔软质感和丝滑饱满的口感而闻名。所以,大部分葡萄都选自瓦普山葡萄园,那里的葡萄带有清纯的果味。该区域的火山土和其他贫瘠的浅层土抑制了葡萄藤的生长,导致典雅而浓郁的水果产量很低。小部分水果来自其他精选纳帕谷AVA,有助于增进酒的复杂性,次级区域的每种葡萄都能带给混酿酒一丝新意。