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健康午餐 四类人共享一款健康的午餐

新狐网 2018-10-12 17:02:50

  不管是哪类人,对于午餐的要求一定要是健康的,只要健康的午餐选择才能保证更加健康的身体。今日小编为大家整理四类人的午餐选择,大家不妨找下对应的位置,或者就有你的那一份!

  一,易消化适合老年人

  对于老年人而言,尽管没有来自生活和工作的太大压力,但是午餐健康的选择依旧是必要的。随着老年人身体各个机能的退化,在吃的方面,要选择更易被消化以及营养的食物才行。那么什么食物适合作为老人的午餐呢?那就是奶制品、豆制品以及各种鱼类以及肉类食物,除了食物的选择,在烹饪午餐食物的时候,也要考虑到老人的消化能力,食材尽量切小,尽量煮烂掉,这样让老人家容易食用以及消化,也可以少吃多餐,保证老人能够快速消化。

  二,叫外卖要搭配果蔬

  随着现在工作环境的改变,大部分上班族更愿意选择外卖来作为午餐,相对而言确实比较便捷,但要注意的是尽量选择比较有卫生意识的店家,其次是选择中式外卖,这样可以搭配蒸煮、清炒等菜肴,减少对油脂的摄入;再者就是选择玉米或者薯类食物,饱腹又健康。

  比较强调的是要在饭后吃些水果或者坚果,这样可以补充营养也可以清除下多余的油脂,保证午餐营养均衡。

  三,自带饭菜要均衡营养

  自带饭菜还是不要常做的比较好,如果是早餐做的话,那就还可以,但如果是前晚做的好,这样是不营养的,因为这就是属于剩饭剩菜,它可能会产生影响身体健康的有害物质,不建议大家这样做。如果不得不这样做的话,午餐自带尽量避免带海鲜类的食物,这类食物在保存的过程当中会产生一些不好的物质,容易造成身体的损伤,因此还是带些蔬菜或者肉类的午餐搭配米饭就好!

  四,学会要保证营养

  学生就是时刻在学习的人群,他们对于大脑的使用有时候都是过度的,因此午餐要多吃些对大脑以及精气神有恢复功效的食物,这样才能保证有充足的学习精力。像五谷杂粮以及各类肉肉食物都是不能少的,它们含有蛋白质、胆碱等物质,能够满足青少年所需的营养物质,对智力发展也是有帮助的!